tutkia Manilaa, Filippiinit

Tutustu Manilaan, Filippiinit

Tutustu Manilan pääkaupunkiin Filippiinit ja maan koulutuksen, liike-elämän ja liikenteen keskus. Manilalla on maine ruuhkaisena, saastuneena betoniviidakkona, ja se jätetään usein huomiotta vain pysähdyspaikkana matkustajille, jotka haluavat päästä muihin Filippiinien provinsseihin tai saarille. Tämä maine on jossain määrin ansaittu, mutta Manila kehittyy kuitenkin nopeasti ja sillä on oma rikas historiaan ja kokemuksiaan. Kaupunki on rönsyilevä, vilkas ja kulttuurisesti monimutkainen, ja siinä on värikäs monikulttuurinen perintö ja monipuolinen yöelämä.

Manilan kaupunginosat

Historia

Yli kolmen vuosisadan ajan Manilaa asutti ja hallinnoi Manila Espanja joka jätti kestävän arkkitehtuuriperinnön kaikkialle Filippiineille, erityisesti kirkkojen, linnoitusten ja muiden siirtomaa-ajan rakennusten suhteen, jotka ovat edelleen nähtävissä 16-luvun lopulla rakennettujen Intramuroksen raunioissa. Manila alkoi asutuksena Pasig-joen rannalla, ja sen nimi on peräisin "Mayniladista", mikä viittaa alueella runsaasti Nilad-nimiseen mangrovekasviin. Ennen espanjalaisten saapumista 16-luvulle Manilassa asui muslimeja-malaisia, jotka olivat polveutuneet arabeista, intiaaneista, itä-aasialaisista ja muista kaakkois-aasialaisista. Vuonna 1571, 50 vuotta sen jälkeen, kun Magellan oli löytänyt saaret, espanjalainen konkistador Miguel López de Legazpi väitti Filippiinit siirtokunnaksi ja perusti Manilan pääkaupungiksi.

Manilassa on trooppinen savanni-ilmasto, ja kuten muutkin Filippiinit ovat täysin tropiikissa. Tämä tarkoittaa, että kaupungissa on hyvin pieniä kausivaihteluita, kun taas kosteus jatkuu ympäri vuoden (keskimäärin 74%).

Puhua

Vaikka päivittäisessä käytössä on enemmän kuin 170-alkuperäiskieliä, manilan kieli on Filippiinit, ja sitä puhutaan useimmissa kodeissa, ja se on englannin lisäksi yksi kahdesta virallisesta kielestä. Englantia puhutaan laajasti myös Manilassa. Englanti on hallituksen kieli ja ensisijainen valinta muodolliselle kirjalliselle viestinnälle, olipa kyse sitten koulussa tai yrityksessä.

Mitä tehdä Manilassa, Filippiineillä.

Mitä ostaa

Pankkeja ja valuutanvaihtopisteitä on saatavana lentokentältä, ja yllättäen ne tarjoavat parempia hintoja kuin lukuisat rahanvaihtajat muualla kaupungissa. Komissiota ei ole. Useimmat lentokentän ulkopuolella olevat säännölliset pankit vaihtavat vain ulkomaisia ​​valuuttoja omille asiakkailleen, joten sinun on todennäköisesti pakko käyttää rahanvaihtoa. Mitä kauempana se on turistivyöhykkeen alueelta ja mitä lähempänä se on kaupungin julkisten markkinoiden ympäristössä, sitä parempi on vaihtokurssi. Turvallisuus ei ole ongelma, varsinkin jos muutat niitä kiireisenä aikana (turvallisuus numeroina). Muista laskea kaikki ja laittaa ne turvallisiin henkilöihisi ennen lähtöä tiloista.

Rahat voidaan nostaa pankkiautomaatista ja niitä on myös kaikkialla. Filippiinit ovat yksi niistä maista, joissa ATM-koneita on saatavilla eniten asukasta kohden.

Luottokortteja hyväksytään melkein kaikkialla, etenkin kaikissa kalliimmissa liikkeissä.

Osa Filippiinien vilkkaasta pääkaupungista on merkittävä Aasian, Oseanian ja Latinalaisen kulttuurin sulatusuuni, joka on täynnä historiaa ja makua sopusoinnussa useimpien matkustajien etujen kanssa. Paras tapa saada tuntumaa Manilan ostosmahdollisuuksista on mennä "tianggeen", torimarkkinoille, jossa kaikesta voi sopia. Markkinoida! Market !, St. Francis Square, Greenhills-ostoskeskus ja Pasig Cityn Tiendesitas ovat esimerkkejä sellaisista. Siellä on kauppakeskuksia, joissa tarjoillaan käsitöitä, antiikkia ja matkamuistoja. Quiapossa sijaitsevan Ilalim ng Tulayn lisäksi ovat kauppoja Ermitan ja Malaten alueilla M. Adriaticon, A.Mabinin ja MH del Pilarin ympäristössä.

Jos olet kiinnostunut länsimaisesta ostoskeskuksesta, et voi ohittaa SM Mall of Asia -ostoskeskusta, joka on tällä hetkellä maailman 4. suurin kauppakeskus. Varoitus shopaholisteille ja heidän puolisoilleen: Voisit viettää päivän siellä etkä silti näe jokaista kauppaa tai sinulla on aikaa luistella. Aivan oikein, siellä on myös jäähalli.

Manilaanit tai yleensä filippiiniläiset ovat innokkaita mallers, Filippiinit ylivoimaisesti varakkaita Thaimaa, Malesia, tai Indonesiassa, ja jossain määrin kilpailevat Japanin ja Kiinan kanssa kauppakeskuksessa asukasta kohti. On parasta nähdä nämä elävät museot tarkkailemaan filippiiniläistä käyttäytymistä ja kulttuuria.

Julkiset markkinat

Julkiset markkinat ovat yksi Manilan mikrokosmos. Käytännössä manilanit kaikilta elämänaloilta tulevat tänne ostamaan päivittäiset tarpeet. Ne ovat yhtä vilkkaita ja värikkäitä kuin kaikki Thaimaan, Laosin, Kambodzan tai Vietnamin markkinat. Yleensä ne on jaettu märkä- ja kuivaosastoihin ja toiseen ruokailuosastoon. Ruokailu on erittäin halpaa ja voi olla terveellisesti hygeenistä.

Selvä

Jos satut näkemään melkein jokaisen Tomin, Dickin ja Harryn Manilan räikeässä naapurustossa yllään Abercrombie & Fitch & Levis -farkut, on todennäköistä, että se on alkuperäinen ja ostettu Ukay Ukaysilta. Kuinka heillä on siihen varaa? Ukay Ukay on vastaus. Se on Filippiinien vastaus pelastusarmeijaan. Nykyään he ovat kaikkialla, ja manilalaiset rakastavat heitä. Ukay ukay sattuu supistumaan Tagalog-sanasta "Hukay", joka tarkoittaa kaivamista, kuvaus tarkasta toiminnasta, joka tehdään vaatteiden roskakorien läpi käydessä. Mutta näihin myymälöihin ei ole asennettu astioita, vain vaatteet, jotka on ripustettu siististi telineisiin. Alle 2 dollaria voi löytää minulle merkkituotteiden hyvät ominaisuudet. Yrittäjällisemmät tarjoavat kotiinkuljetus- ja verkkovierailupalveluja ripustamalla ne pedikabeleihin asennetuille telineille, kun ne kulkevat lähiöissä. Suurimman osan keskiluokan kohtuuttomista elinkustannuksista ja korkeista bensiinihinnoista päätellen he saattavat olla täällä jäädäkseen.

Se on myös hieno budjettimatkailijalle, joka ei halua vaivautua pakkaamaan ja kuljettamaan tonnia vaatteita yksinkertaisesti ostamalla ne tänne ja heittämällä ne sitten jonnekin, kun hänen matkamuistojensa kasaantuu.

Ostoslista

Varmista, että ostat perinteisen barongin Tagalogin. Nämä ovat pitkiä, erittäin kevyestä, osittain läpikuultavasta materiaalista valmistettuja paitoja, joissa on usein filippiiniläisiä taideteoksia ja koristeita, ja niitä käyttävät sekä miehet että naiset erityisissä filippiiniläisissä ja juhlallisissa tilaisuuksissa. Puuvillalajikkeet ovat paljon edullisempia, mutta oikeastaan ​​mene sellaiseen, jonka ananaslehden säikeet tekevät. Sitä käytetään housujen ulkopuolella - eli sitä ei ole "työnnetty sisään".

Jos haluat todella katsoa “mehiläisen polvet” matkustavan Visayanin Negrosin saarelle ja ostaa Abacá-kuidusta käsin kudottuja barongeja (aiemmin nimeltään Manila Hamppu - valmistettu Musa textiliksen, banaanilajin kotoisin olevan rungon) rungosta. Filippiinit), jossa on geometriset suunnittelutiedot vuoristaBaisin kaupungin länteen.

Mitä syödä

Manila on kansallinen alueellisen ruoanlaittokeskus ja edustaa melkein kaikkia Filippiinien alueita - joko yksinomaan alueellisissa ruokapaikoissa tai esillä muiden ruokien kanssa. Joko työväenluokan tai eliitin ruokaravintolat voivat tarjota monipuolisia ruokia joka alueelta ja palvella melkein kaikkien makupalettia. Esimerkiksi pohjoisella alueella, nimeltään Ilocos, on suosikkilipunsa nimeltä Pinakbet, jonka käytännössä kaikki ovat hyväksyneet, mutta silti läheisesti tunnistettu Ilocanon hinnaksi.

Tässä on vain joitain alueellisia ruokia, joita on tarjolla Manilan ravintoloissa, ruokaloissa ja carinderioissa:

  • Ilocanos, tagalogsien vieressä olevien etnisten heimojen vaurain, tunnetaan ahkerina ja säästäväisinä ihmisinä, jotka asuvat rajoitetulla viljelymaalla, joka on rajoitettu Kiinan meren ja Cordillera-vuoriston väliin Luzonin saaren pohjoisosassa.
  • Pinakbet - fermentoitu kalalla maustettu kasvisruoka
  • Papaetan - siemenerityksellä maustettu kanto
  • Dinengdeng -
  • Keski-Luzonin saari (Kapampangan)
  • Pampaguenos johtaa taiteessa yhdistää parhaat espanjalaiset ja kiinalaiset perinnöt.
  • Relleno - täytetty kala tai kana.
  • Pastelli -
  • Cocido -
  • Pansit Palabok - nuudeliruokaa.
  • Sisig - ruokalaji hienonnettua lihaa tai mereneläviä, majoneesilla kermattua ja maustettua filippiiniläisellä chilillä.
  • Ne ovat erinomaisia ​​myös hienoissa jälkiruoissa, kuten Turon de Casuy, Mazapan, Leche Flan ja Biscochos Borrachos.
  • Adobo - nyt pidetään kansallisena ruokana, se on sianliha, naudanliha, kana tai käytännössä kaikki soijakastikkeessa ja etikalla marinoitua.
  • Sinigang - Filippiinien vastaus thaimaalaiseen Tom Yamiin, lihaan tai äyriäisiin, jotka keitetään hapan hedelmässä.
  • Dinuguan - teurastettujen eläinten sisäelimet ja keitetyt sianlihaverellä. (Huomaa: espanjalaiset ottivat syömään eläinelimiä.)
  • Hipong Halabos - keitetyt katkaravut.
  • Kari-Kari - vihanneksilla maustetut naudanlihaosat ja survotut maapähkinät kastikkeeksi.
  • Biya Gatan kanssa - kookosmaidossa keitetyt kalat.
  • Pangat - kala, joka on keitetty ilman kookosmaitoa.
  • Eteläinen Luzonin niemimaan alue (Bicol)
  • Pinangat - jauhettua nuorta kookoslihaa joko katkarapuilla tai makean veden kaloilla (mudakala, tilapia, monni) ja kuumalla pippurilla, jotka on kääritty tarolehtiin, kypsennetään sitten keitettynä puhtaassa kookosmaidossa.
  • Tanaguktok - (kutsutaan myös sinanglay) kalaa, joka on täytetty tomaateilla, sipulilla, valkosipulilla, inkiväärillä ja väistämättömällä kuumalla pippurilla, kääritty banaanilehteen ja keitetty sitten kookosmaitoon.
  • Gulay na Natong - Taro-lehdet keitetyt kookosmaidossa.
  • Bicol Express (paikallinen resepti) - ruokalaji, joka sisältää 70% julienned chili-paprikaa ja sianrasvan sekoitusta, suolattuja pieniä katkarapuja (paikallisesti nimeltään balaw), jotka on kypsytetty sipulissa, valkosipulissa, inkivääressä ja joskus tomaateissa keitetyt tomaatit.
  • Pansit Molo - keitto, jossa on haluttomia nyyttejä.
  • Laswa - vihannekset, jotka on kypsennetty pienessä vedessä käynyt kala
  • Linagpang - paistettua kalaa.
  • Inasal - toinen puuhiilellä keitetty kala.
  • Kadyos - vihannekset, joissa on kalaa tai lihaa.
  • Cebuanot elävät näillä kuivilla ja karuilla saarilla ja syövät maissia mieluummin kuin riisiä syöviä ihmisiä. Meksikolaiset ovat vaikuttaneet heihin.
  • Maissi Suman - jälkiruoka, joka on valmistettu kuoresta uudelleen käärittystä maissijauhosta.
  • Utap tai Hojaldres - Cebuano keksi.
  • Itä-Visayassaarten alue tai Samar-Leyte
  • Warays ovat kookosmaidon ystäviä vähennettynä kuumalla chilipippurilla.
  • Kinilao - raakaa kalkkia ja etikkaa.

ravintolat

Ruokailun suhteen pähkinänkuoressa filippiiniläistä ruokaa voidaan luonnehtia arkaiseksi, ei paljon luovuudeksi, vaan myös esittelyhoidoksi. Ruoalla on koulutettu olevan vain yksi hallitseva maku - joko katkeruus, makeus, hapan, suolaisuus tai umaminess paranevat. Jostain syystä käytettyjen ainesosien valikoima ei ole niin laaja kuin in Malesia, Vietnam tai Thaimaa, sen lähimmät naapurit.

Vain puoli vuosisataa kestänyt amerikkalainen sääntö riitti perustamaan hampurilaiset ja paistettua filippiiniläinen kanaa päivittäisiksi niitteiksi, kun taas tapilogan on sinun tarvitsee mennä pääsyyn perinteiseen filippiiniläiskeittiöön, jossa on edelleen kaikki herkulliset ja ainutlaatuiset elementit, jotka yhdistävät täällä olevat ruokaperinteet.

Filippiiniläiset ovat suuria rakastajia McDonaldsista ja Pizza Hutista, heidän ruokailutyylistään ja valikoistaan. Hotdogs tikkuilla, hotdogs pulloilla, hampurilaiset tai juustohampurilaiset, pizzat ja spagetit ovat kaikki suosittuja. Heidän kuvansa leviävät kaikkialla, olipa kyse sitten katu- tai ruokailuista. Manilanit rakastavat myös munkkeja, erityisesti Mister Donutilta, jonka tuotteet eivät ole yhtä suloisia kuin sen amerikkalaiset kollegansa.

Manilassa on suurin osa tavallisista amerikkalaisista pikaruokaketjuista, kuten McDonald's, Burger King, Wendy's, Pizza Hut, Subway, Dairy Queen, Shakey's Pizza, Taco Bell, Dunkin Donuts, TGIF, Italianni's, Outback ja KFC. Jollibee, McDonald'sin filippiiniläinen vastine, peittää amerikkalaisen kilpailijansa, jolla on pitkään ollut hallitseva asema kaupungissa.

Starbucksin ja Seattlen parhaiden kaltaiset kahvilat ovat myös viime aikoina tulleet melko yleisiksi ostoskeskuksissa ja kaupallisissa keskuksissa. Ateriat voivat olla jopa 2-3 dollaria useimmissa pikaruokaravinnoissa. Tyypillinen hampurilainen ateria, jossa on perunoita ja juoma, kuuluisi tähän alueeseen.

Mitä juoda

Hyvin paikallinen juomiskokemus Manilassa on olutpuutarhoja (tai oluttaloja, kuten yleisesti kutsutaan). Ne ovat hajallaan enimmäkseen Sampalocin, Santa Mesan, Quiapon työalueilla ja jopa Ermitan ja Malaten turistialueilla. Jokaisessa suurkaupungin kaupungissa on käytännössä oma aikuisten viihdepaikka, kortteli tai alue, josta nämä laitokset löytyvät. Nämä ovat voimakkaasti seksuaalisia. Suurimmaksi osaksi työväenluokan miehet ja sotilas- ja poliisilaitoksissa työskentelevät ovat asiakkaiden joukossa nuoria seksikkäitä ja provosoivasti pukeutuneita tarjoilijoita tai asiakkaita palvelevia eufemistisesti kutsuttuja GRO- tai Guest Relations Officereita. Jotkut olutpuutarhat vievät sen korkeammalle ja viihdyttävät sivuillaan, kun niukasti kaksiosaiset puku-tanssijat vuorottelevat lavalla. Tarjoiltavat ruokamuodot muistuttavat jonkin verran espanjalaista tapas-tyyliä, joka vaihtelee yksinkertaisista, kuten maapähkinöistä, maissista ja herneistä - keitetystä tai friteeratusta arkipäiväiseen, kuten paistettua sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, seikkailunhaluisiin, kuten muihin ruumiinosiin - korvat, suolet , maksa, sydän, suolisto, aivot, pallot, veri ja mitä sinulla on.

Pubien länsimaista versiota muistuttaville laitoksille keskitetään Remedios Circle Malate -alueella, joka on erittäin tärkeä yöelämän keskus, samoin kuin Bonifacion globaalikylässä Taguigin kaupungissa, Tomas Morato Kamuningin kaupunginosassa Quezon Cityssä ja Eastwood vuonna Libisin piiri, Quezon City. Bohemian Malate, vanhemmat Ermita-kaupunginosat ja niiden välillä ulottuva Baywalk sisältävät erilaisia ​​paikkoja, joissa tarjoillaan yhdistelmää ruokaa, komediaa, alkoholia ja elävää musiikkia.

Manilan viralliset matkailuverkkosivustot

Lisätietoja käy virallisella hallituksen verkkosivustolla: 

Katso video Manilasta

Instagram-viestit muilta käyttäjiltä

Instagram ei palauttanut 200.

Varaa matkasi

Jos haluat, että luomme blogi-viestin suosikkipaikastasi,
lähetä meille viesti FaceBook
nimesi kanssa
arvostelusi
ja valokuvia,
ja yritämme lisätä sen pian

Hyödyllisiä matkavihjeitä -Blogi-viesti

Hyödyllisiä matkavinkkejä

Hyödyllisiä matkavinkkejä Muista lukea nämä matkavinkit ennen lähtöä. Matkailu on täynnä tärkeitä päätöksiä - kuten mikä maa vierailla, kuinka paljon viettää ja milloin lopettaa odottaminen ja lopulta tehdä kaikki tärkeä päätös lippujen varaamisesta. Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä tasaamaan tietä seuraavalla […]